お疲れ様です　タカイナです！

　

今23時33分！アメトーク熟女ドラフト見てます。。。

ロバート秋山最高ですね笑笑

　

最近寝不足！アメトーク終わるまで書きます！！

　　

休日、プリンを作ったよ🍮

お家時間を堪能しました！

まずは

2、3キロ離れてる、最寄り駅のカルディに走ってバニラビーンズを買いに行く🏃‍♂️

・・・最寄り遠！（東京です）

これ！バニラビーンズ！

　

あ！

メニュー紹介しとっか！

10個作った

牛乳600cc

卵6個

砂糖120g

バニラビーンズ

カラメルソース

とりあえず、カラメルソースを作ります

非酵素的褐変、砂糖は185℃を超えるとカラメル化が始まる

　ん？

その情報いる？

いりません、、、

　

気を取り直して、今回はオーブンレンジで調理します　

砂糖30gに対して大さじ1杯の水

レンジ強 600Wくらいっすかね？

4、5分あっためて　ここって時に水を少量入れる

画像がねーな、、、、

そしたらまた作ります！

　

ボウルに牛乳入れて、あたため

砂糖を溶かします！

　

　

120gってやべーな笑

　

　

卵を裏ごししまーーーーす！

　

　

メニューに無いけど、きっと牛乳の粗熱は取った方が良い

卵が中途半端に固まると、焼いた時にしっかり固まらない気がして🍮

　

カップにカラメルソース入れて

エキス入れて

　

あ、この後、写真撮ってないwwwwww

反省します

　

キッチンペーパーの所に水ひいて

オーブンレンジで焼くんです！

温度と時間が分からん笑

適当でもいけるのか？

　

今回は成功！

次回は蒸して作るか、魚焼きグリルを使ってみたい！

　

最終目的は卵120個使って、プリンを作りたい！

　

なかなかでしたよ🍮

ご馳走様でした！

お休みm